厨师透露，由于重大失误，我们一直在做咖喱鸡

喜欢咖喱的人注意了。

一位厨师透露了一个我们在家里做咖喱时都会犯的错误。幸运的是，这个方法很简单，可以让你的菜和你最喜欢的外卖一样美味。

Jeff Baker是Farmison & Co的执行开发主厨，他向我们分享了改变咖喱制作游戏的秘诀——这是一个快速的调整。据《每日星报》报道，杰夫指出，错误在于我们使用香料的方式。

他建议，如果你想要口味丰富的咖喱，不要依赖粉末、现成的混合物和干香料。相反，他建议在加入咖喱之前，先用油加热香料，以增强味道。

杰夫解释说：“‘回火’是指把香料放在油里加热，让它们的味道出来。”他补充说：“这是一个简单、快速的步骤，当涉及到提高你的菜肴和强化香料的味道时，你会得到回报。”一旦你开始这样做，你就会真正注意到不同之处，这将成为咖喱烹饪过程的一部分。”

如果你一直在为微波炉饭做得恰到好处而烦恼，一个妈妈的简单技巧可能会改变你的想法。煮得太久会让它变湿，而煮得不够熟会导致不愉快的嘎吱声——如果你在晚宴上上菜的话，这是一场噩梦。

但这位精明的妈妈分享了她做完美微波炉饭的简单方法，这被誉为一个启示。我们都有过这样的沮丧经历：在微波炉的袋子翻倒后，发现米饭撒了一地。

然而，解决方案一直隐藏在显而易见的地方。她透露，这些包装的底部有标签，可以拉出，形成一个平坦的底座——这是我们许多人完全没有意识到的特点。