汤姆·凯瑞吉回击了批评者对厨师炸鱼薯条37英镑高价的愤怒

电视厨师汤姆·凯瑞吉坚称，他不应该为哈罗德凯瑞吉炸鱼薯条店标价37英镑的事负责，并对批评进行了抨击。

在接受社交媒体美食网站Topjaw采访时，这位电视厨师表示，他并不负责定价，只是负责为这道菜采购顶级食材。他补充说，那些寻找“便宜又愉快”的人应该去别处看看。

51岁的汤姆说：“我和哈罗德百货公司的定价没有任何关系，真的。所以我对我们购买的农产品的质量负责。这是白天的船鱼。它真的很贵，诸如此类的东西。价格是他们定的，跟我没关系。

“这种强烈的反应总是会回到我身上。但它也坐落在世界上最美丽的美食大厅里，坐落在最昂贵的商店里，在最昂贵的城市里，在城市最昂贵的地方，在世界上。

“这是哈罗德百货，所有东西都会很贵。如果你想买到物美价廉的东西，在哈罗德百货是买不到的。你会得到一个质量水平。”

在Tom Kerridge的哈罗德店，你花37英镑就能买到这种炸鱼薯条（图片:cheftomkerridge / Instagram)

厨师汤姆为价格标签辩护，坚称他不负责定价（图片来源：Dave bennett /Getty Images for Montblanc)

这位出演过《英国菜单》等节目的明星听起来有点恼火，他补充道：“从某种程度上说，我觉得这也是一种懒惰的新闻。”汤姆也曾在《厨艺大师》节目中担任客座评委，他曾在其他采访中为这道菜辩护。

在接受《泰晤士报》采访时，他说：“那些对我的炸鱼薯条（37英镑）的价格大喊大叫的人，是不是也会在法拉利推出新车时对它大喊大叫？如果你得到了你能得到的最好的东西，那就是它的价值。”

哈罗德超市的炸鱼薯条配上薯片、美森咖喱酱、鞑靼酱和豌豆布丁作为甜点。在哈罗德百货公司宣传凯瑞治炸鱼薯条店的网站上写道：“相信汤姆·凯瑞治会在他的同名餐厅把这道英国最受欢迎的菜肴带向新的高度。”

它还建议你可以“搭配鱼子酱和法式奶油，或者他自制的Matson咖喱酱”。上面说，薯条要两天才能准备好，然后才能上桌。

菜单上其他菜品的价格也不便宜，80英镑的龙虾和鱼子酱的价格高达数百英镑。菜单上Kerridge的鱼指三明治售价27英镑，白面包卷加人造黄油售价6英镑。

Harrods Kerridge的Fish & Chips在The Fork上获得了8.7分（满分10分）的高分，有几条评论说食物“美味”、“新鲜”。然而，社交媒体上的其他美食博主却不这么认为。它在b谷歌上有182条评论，给了3颗星。

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